김치냉장고 온도 설정 방법과 김치별 기준

공개 2026.10.27

김치냉장고 온도는 김치 종류, 염도, 모드 순서로 정합니다. 삼성전자서비스 안내 기준으로 배추김치 같은 일반 김치는 표준 모드 약 -1.3℃, 묵은 김치와 고염 김치를 오래 둘 때는 강냉 모드 약 -1.8℃를 씁니다. 저염 김치는 온도가 다릅니다. 표준 약 -0.5℃, 강냉 약 -1.0℃입니다. 같은 칸에 두면 안 되는 이유가 여기에 있습니다. 이 글은 김치가 얼거나 빨리 시는 상황에서 어디부터 확인할지, 버튼은 어떤 순서로 누르는지, 모델마다 어떤 칸에서 어떤 모드가 되는지를 한 장에 모았습니다. 수치와 모드 이름은 모델마다 다를 수 있으니, 내 모델의 사용설명서도 함께 보세요.

김치가 얼거나 너무 빨리 시는 때

온도가 맞지 않으면 김치가 얼거나 더 빨리 시어질 수 있다고 삼성전자서비스 안내는 설명합니다. 두 문제는 방향이 반대입니다. 얼었다면 설정이 너무 낮거나 김치가 설정보다 차가운 쪽에 맞춰진 것입니다. 빨리 신다면 그 김치에 비해 설정이 높은 것입니다. 그래서 먼저 증상을 구분합니다.

• 살얼음이 보인다: 안내에 따라 설정을 한 단계 약한 쪽으로 바꿉니다.
• 저염 김치가 얼었다: 저염 김치는 얼기 쉬워 1~2주 안에 상태를 확인하라고 안내합니다. 모드가 저염 기준인지 먼저 봅니다.
• 신맛이 빨리 올라온다: 김치 종류와 염도에 비해 설정이 약하지 않은지 봅니다. 묵은 김치와 고염 김치를 오래 둘 때 쓰는 모드는 따로 있습니다.

증상을 구분했다면 다음 단계에서 김치 종류와 염도를 확인합니다. 모드부터 바꾸면 원인을 놓치기 쉽습니다.

김치별 온도 설정, 네 단계로 정리

순서는 김치 종류와 염도 확인, 모드 선택, 칸별 모드 확인, 설정 뒤 점검입니다. 각 단계마다 근거가 되는 안내를 붙였습니다.

1단계: 김치 종류와 염도를 확인한다

삼성전자서비스는 김치 종류마다 적정 보관 온도가 다르다고 안내합니다. 아래 표는 두 개의 안내 페이지에서 확인한 내용을 한 표로 모은 것입니다. 표의 온도는 모두 약 값이며, 모델에 따라 달라질 수 있습니다.

표에서 눈여겨볼 점은 저염 김치입니다. 일반 김치의 표준 모드 -1.3℃보다 저염 표준 -0.5℃가 더 높습니다. 소금이 적은 김치는 더 높은 온도에서 얼기 시작하기 때문에 기준이 따로 있는 것입니다. 일반 김치와 저염 김치를 같은 칸에 같은 모드로 두는 것은 피하는 편이 안전합니다.

염도는 담글 때 쓴 소금의 양으로 가늠합니다. 직접 담갔다면 담근 때의 양을 떠올리고, 산 김치라면 포장의 표시를 봅니다. 알 수 없으면 일반 김치로 보고 시작해 1~2주 안에 상태를 확인하는 순서가 무난합니다.

2단계: 저장 모드를 고른다

스탠드형 모델은 칸마다 모드를 따로 정합니다. 삼성전자서비스의 온도 변경 안내는 아래 순서입니다.

1. 잠금 버튼을 3초 이상 눌러 풀림 상태로 바꿉니다.
2. 바꾸려는 칸의 기능 버튼을 누릅니다. 누를 때마다 모드가 차례로 바뀝니다.
3. 원하는 모드에서 멈춥니다.
4. 끝났으면 잠금 버튼을 3초 이상 눌러 잠급니다. 풀림 상태로 계속 쓸 거라면 이 단계는 생략해도 됩니다.

다른 안내 페이지에는 조작을 마친 뒤 1분이 지나면 자동으로 잠긴다는 문구도 있습니다. 모델에 따라 다르므로 잠금이 풀리지 않을 때는 버튼을 3초 이상 길게 눌렀는지부터 봅니다.

기능 버튼을 누를 때 바뀌는 순서는 칸마다 다릅니다. 안내 페이지에 적힌 표준 모델 기준은 아래와 같습니다.

이 표는 표준 모델의 순서입니다. 같은 안내 페이지에는 온도조절부가 히든형인 모델에서 상칸과 중칸의 김치 버튼을 누르면 저염 저장(표준, 약냉) 순으로 고를 수 있다는 설명도 있습니다. 버튼 이름과 순서가 내 모델과 다르면 사용설명서를 우선합니다.

3단계: 칸마다 쓸 수 있는 모드를 확인한다

같은 삼성 김치냉장고라도 모든 칸에서 모든 모드가 되는 것은 아닙니다. 아래 표는 구독 상품 데이터에 올라 있는 모델의 사양에서 저염김치, 아삭김치, 구입김치 모드가 되는 칸을 뽑은 것입니다.

표를 읽는 법은 간단합니다. 저염 김치를 보관할 일이 있다면 저염김치 칸이 있는지 봅니다. 위 5개 모델은 모두 상, 중, 하칸에서 저염김치가 됩니다. 다만 아삭김치와 구입김치는 3도어 모델에서 칸이 줄어듭니다. 구입한 김치를 따로 두고 싶다면 이 칸이 몇 개인지가 선택 기준이 됩니다.

숙성과 장기 보관은 구분해서 봅니다. 숙성 메뉴의 구성도 모델마다 다릅니다. RK70F49F1X는 상온 숙성, 동치미 숙성, 깍두기 숙성, 유산균 아삭 숙성 4가지를 상, 중, 하칸에서 고를 수 있습니다. RQ33DB7411AP01은 저온쿨링 숙성과 상온 숙성이 상, 중칸에, 동치미 숙성과 깍두기 숙성이 하칸에 있습니다. 어떤 김치를 어느 칸에 두고 싶은지 정한 뒤 이 구성과 맞는지 보세요.

4단계: 설정 뒤에 점검한다

모드를 바꿨다고 끝이 아닙니다. 설정 직후에는 김치의 상태가 바로 달라지지 않습니다. 아래 순서로 한 번씩 확인합니다.

1. 표시부에 바꾼 모드가 켜져 있는지 봅니다.
2. 저염 김치라면 1~2주 안에 꺼내서 살얼음이 있는지 봅니다.
3. 살얼음이 보이면 한 단계 약한 설정으로 바꿉니다.
4. 설정을 바꾸는 날짜를 메모해 두면 어느 설정부터 달라졌는지 되짚을 수 있습니다.

설정을 한 번에 여러 칸에서 바꾸지 않는 것도 요령입니다. 칸 하나씩 바꾸면 변화의 원인을 찾기 쉽습니다.

이런 집이라면 이렇게 맞춥니다

두 가지 집 사정을 대입해 봅니다. 숫자는 이 글에서 확인한 안내 수치와 모델 사양만 씁니다.

자주 하는 실수

• 일반 김치와 저염 김치를 같은 칸에 같은 모드로 둔다. 저염 표준은 약 -0.5℃, 일반 표준은 약 -1.3℃로 기준이 다릅니다. 칸을 나누어 각각의 기준에 맞춥니다.
• 잠금을 풀지 않고 버튼을 눌러 본다. 잠금 상태에서는 버튼을 3초 이상 눌러야 풀립니다. 짧게 눌러서는 변하지 않는 것이 정상입니다.
• 살얼음을 보고도 같은 설정으로 둔다. 안내는 한 단계 약한 설정으로 바꾸라고 합니다.
• 다른 모델의 수치를 그대로 쓴다. 위 온도는 약 값이고, 모델마다 모드 이름과 수치가 다릅니다. 내 모델명으로 안내 페이지와 사용설명서를 확인합니다.

관련 상품: 칸별로 온도를 따로 맞추는 모델

칸마다 모드를 따로 맞추려면 칸이 나뉜 스탠드형이 맞습니다. 모델 사양과 구독 조건은 스탠드 김치냉장고 페이지에서 볼 수 있습니다. 냉동으로 쓸 칸이 필요하다면 김치냉장고 냉동 기능 모델 확인 방법 글에 모델별로 정리했습니다. 소비전력과 등급은 김치냉장고 1등급 기준 글을 참고하세요. 다른 궁금증은 김치냉장고 자주 묻는 질문에 모아 두었습니다.

자주 묻는 질문

구독으로 받을 수 있는 것

앞에서 본 스탠드형 모델은 구독으로 받을 수 있습니다. 약정 기간과 케어 선택에 따라 조건이 달라지니, 좁힌 모델의 조건은 아래 표에서 모델별로 맞춰 보세요.

근거와 기준일

온도와 설정 순서는 삼성전자서비스 김치냉장고 안내 페이지(김치 종류별 보관 온도 2건, 스탠드형 온도 변경, 온도 표시부 잠금 풀림)에서 2026년 10월 20일에 확인했습니다. 모델 사양은 구독 상품 데이터의 스펙 값입니다. 안내 수치는 약 값이며 모델마다 다를 수 있습니다.

작성·검수: 김치냉장고렌탈(운영 주식회사 현성전자) · 근거와 기준일